Vegetariano flexible / Jo Pratt; fotografías Susan Bell.

Por: Pratt, JoColaborador(es): Bell, Susan [fot.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona Cinco Tintas, 2019Descripción: 189 p. : il. col. ; 25cmISBN: 978-84-16407-54-5Tema(s): Libros de cocina | Cocina vegetarianaClasificación LoC:TX837 | P738
Contenidos parciales:
Despensa del vegetariano flexible -- desayunos y brunch -- tostadas de setas con miso -- quesadillas de alubias y setas ahumadas -- cremas y sopas -- crema de maíz -- crema de espinacas -- grandes platos -- ensalada de maíz y zanahoria asados -- melocotón a la plancha -- pan de maíz con jarabe de arce -- hamburguesas vegetales -- arroz frito coreano -- dips y bocados para picar -- salsa de tomate con tofu -- caldo vegetal -- carne y pescado en su punto -- pollo asado --tiras de cerdo -- supremas de pescado
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX837 P738 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 006629

En cubierta "Recetas versátiles y sabrosas para cocinar con o sin carne y pescado"-

Despensa del vegetariano flexible -- desayunos y brunch -- tostadas de setas con miso -- quesadillas de alubias y setas ahumadas -- cremas y sopas -- crema de maíz -- crema de espinacas -- grandes platos -- ensalada de maíz y zanahoria asados -- melocotón a la plancha -- pan de maíz con jarabe de arce -- hamburguesas vegetales -- arroz frito coreano -- dips y bocados para picar -- salsa de tomate con tofu -- caldo vegetal -- carne y pescado en su punto -- pollo asado --tiras de cerdo -- supremas de pescado

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