Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / Sonia Ortiz, Celia Marín ; fotografía Bertha Herrera Mora.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Larousse, 2024Descripción: 248 páginas : fotografías a color ; 26 cmISBN: 978-607-21-3354-9Tema(s): Cocina vegetariana -- RecetariosClasificación LoC:TX837 | O785Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX837 O785 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006694 |
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TX837 M535 V. 1 Mexican vegetarian cooking | TX837 M672 T. 1 365 menús de cocina vegetariana compatible | TX837 M672 T.2 365 menús de cocina vegetariana compatible | TX837 O785 Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / | TX837 P738 Vegetariano flexible / Jo Pratt; fotografías Susan Bell. | TX837 Q455 1992 Los quelites, un tesoro culinario | TX837 Q455 2019 Los quelites, un tesoro culinario / editoras Edelmira Linares, Judith Aguirre. |
Donado por las autoras.
Vida en el jardín - ¿Cómo hacer tu huerto en casa? - Temporada de frutas y verduras - Identificación de plagas y sus hábitos - Identificación de enfermedades - Biopreparados - Remedios con plantas - Fermentos - Conservas - Recetas del huerto - Desayunos - Ensaladas - Sopas - Platos fuertes - Aperitivos y acompañamientos - Postres - Bebidas e infusiones.
Bibliografía: páginas 245-248.
Donación $449.00 12/11/2024
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