The mexican gourmet: Authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of Mexico María Dolores Torres Yzábal
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Thunder Bay Press 1995Descripción: 256 p.: fot.; 33 cmISBN: 1-57145-057-2Tema(s): Cocina Mexicana - recetarios I. Wiseman, Sheldon II. Iturriaga de la Fuente, José N. III. tClasificación CDD: TX716.M4/T636
Contenidos:
Sauces and snacks Corn: the Foundation Breakfasts and drinks Soups Chiles and cactus Vegetables, beans and pulses Meat, poultry and game Fish and shellfish Fruits and desserts Fiestas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/T636 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000762 |
V.1. Ej.1.
Sauces and snacks Corn: the Foundation Breakfasts and drinks Soups Chiles and cactus Vegetables, beans and pulses Meat, poultry and game Fish and shellfish Fruits and desserts Fiestas
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