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Nothing fancy : recipes and recollections of soul-satisfying food / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : The Dial Press, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.84.

El atlas comestible : Mina Holland una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías /

por Holland, Mina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Roca, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 H65, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 H65.

Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y Revistas, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.5 1952, ...

Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y Revistas, 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.5 1944, ...

Persiana : recetas de Oriente Próximo y mas allá / Sabrina Ghayour

por Ghayour, Sabrina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Salamandra, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX724.5 G53.

Cocine con Disco de Arado: recetario criolllo Jacinto P. Nogués

por Nogués, Jacinto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Imaginador, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7 C63.

Un menú para cada día del año : cocina mexicana internacional y repostería / Aurora F. Lorenthy.

por Lorenthy, Aurora F.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L67 1998.

365 menús : cocina mexicana e internacional, mil doscientas recetas / Aurora F. Lorenthy

por Lorenthy, Aurora F.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L673 T.1.

250 recetas de cocina internacional / María de la Fuente

por Fuente, María de la.

Series Manual prácticoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 D34.4.

La cocina argentina Martha B. Muti de Malazzo

por Muti de Malazzo, Martha B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7 M87.

Cocina internacional : el más completo y variado libro de cocina, incluye amplias secciones sobre refrigeración casera y orientaciones para preparar menús y buffets. / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O236 T. 2.

Cocinar en Familia : con recetas de una selección de los mejores chefs de Europa. / Josep Vilella.

por Vilella, Josep.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Milenio, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX723.5 A1 V554.

Cocina internacional : selección de recetas / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena [autora].

Series Colección Jaguar ; 11Edición: 5a. edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Constancia, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 1961.

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