Resultados
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El libros de mis recuerdos Antonio García Cubas por García Cubas, Antonio. Series Biblioteca Porrúa; 86Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1386/G36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1386 G36 .
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Testimonios Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo por Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.) | Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Edit. Miguel Angel Porrua 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX341/Z88.2.
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Virreyes y Virreinas de la Nueva España. Artemio de. Valle Arizpe por Valle Arizpe, Artemio de. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Edit. porrua 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1219 V246.
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Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario / Guadalupe Rivera. por Rivera, Guadalupe. Edición: 3a. ed. facsím.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Miguel Angel Porrúa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 N8 1992.
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Cocina mexicana o historia gastronómica de la Ciudad de México Salvador Novo por Novo, Salvador. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/N68, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 N68 .
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Repostería Mexicana. 1er. año de Repostería. 1922. Josefina Sánchez por Sánchez, Josefina. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Edit. Miguel Angel Porrúa 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/R46.
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Obesidad: bases fisiopatológicas y tratamiento Octavio Campollo Rivas por Campollo Rivas, Octavio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM - Miguel Angel Porrúa 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC/C159.
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