Resultados
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El café de la aparcería al capitalismo / Absalón Machado C. por Machado C., Absalón (Absalón Machado Cartagena). Series Historia económicaEdición: 2a. ed. corr. y aum.Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Tercer Mundo, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 M14 1988.
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Del origen y el proceso del café / Antoine Galland por Galland, Antoine. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España : Ediciones Terra Incognita, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 G35.
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Tomando Café, Manual del catador / Ramón Aguilar Ruiz por Aguilar Ruiz, Ramón. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 A88.
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Cafés de Colombia Liliana Villegas, por Villegas, Liliana. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Villegas editores 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 V55.
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Aromas y sabores de Cuba Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Selvi 2015Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Aromas y sabores de Cuba Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Selvi 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 A76.
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Mercados alternativos de Café en el centro de Veracruz por Nava Tablada, Martha Elena. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de Veracruz, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 V581.
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Viaje por el Café de Mexico / Mariví García-Botsmakian, Gustavo Lemus Martínez por García-Botsmakian, Mariví [autora] | Lemus Martínez, Gustavo [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ilustra, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB270 G37 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: SB270 G37.
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Perfiles de calidad del café de México / Victorino Morales Ramos [y otros cuatro] por Morales Ramos, Victorino [autor] | Escamilla Pardo, Esteban [autor] | Muñoz Rodríguez, Manrrubio [autor] | Velázquez Morales, Juan Alberto [autor] | Spinoso Castillo, José Luis [autor] | Infante Gil, Said [director editorial]. Series 105Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : BBA. Biblioteca Básica de Agricultura : Editorial del Consejo de Postgraduados : Fundación COLPOS : CONACYT : SAGARPA , 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX759 M673.
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