Resultados
|
|
|
El café de la aparcería al capitalismo / Absalón Machado C. por Machado C., Absalón (Absalón Machado Cartagena). Series Historia económicaEdición: 2a. ed. corr. y aum.Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Tercer Mundo, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 M14 1988.
|
|
|
|
Del origen y el proceso del café / Antoine Galland por Galland, Antoine. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España : Ediciones Terra Incognita, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 G35.
|
|
|
|
|
|
|
|
Tomando Café, Manual del catador / Ramón Aguilar Ruiz por Aguilar Ruiz, Ramón. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 A88.
|
|
|
|
Cafés de Colombia Liliana Villegas, por Villegas, Liliana. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Villegas editores 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 V55.
|
|
|
|
Aromas y sabores de Cuba Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Selvi 2015Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
|
|
|
|
Aromas y sabores de Cuba Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Selvi 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 A76.
|
|
|
|
|
|
|
|
Mercados alternativos de Café en el centro de Veracruz por Nava Tablada, Martha Elena. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de Veracruz, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 V581.
|
|
|
|
Viaje por el Café de Mexico Mariví García-Botsmakian por García-Botsmakian, Mariví. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ilustra, |Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB270 G37 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: SB270 G37.
|
|
|
|
|