Resultados
|
|
Pescado / producción editorial Fernando de Haro, Omar Fuentes; recetas Simone Rugiati, Licia Cagnoni; traducción Elizabeth Ramírez Vargas; fotografías Alberto Rossi, Davide Di Prato por Haro, Fernando de [editor] | Fuentes, Omar [editor] | Rugiati, Simone [autora de recetas] | Cagnoni, Licia [autora de recetas] | Ramírez Vargas, Elizabeth [traductora] | Rossi, Alberto [fotógrafo] | Prato, Davide Di [fotógrafo]. Series La gran cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: México : Arquitectos Mexicanos Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 P473.
|
|
|
Mares, ríos y lagunas : pescados y mariscos de aguas mexicanas. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1999 : Ciudad de México) | Cofradía en Apoyo a la Mayora Mexicana, A. C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo a la Mayora Mexicana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 6, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 6.
|
|
|
|
|
|
Pescado / Academia Barilla. por Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis,Academia Barilla, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 A233.
|
|
|
Cebiches del Perú / textos Antonio Cisneros [y otros seis] ; fotografías Hans Stoll, Walter H. Wust. por Cisneros, Antonio [autor] | Ferreyros, Alejandro [autor] | Vargas, Raúl [autor] | Stoll, Hans [fotógrafo] | Wust, Walter H [autor,, fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Lima, Perú : Backus, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 C435.
|
|
|
|
|
|
|