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Recetario zapoteco del Istmo Cibeles Henestrosa Ríos de Webster

por Henestrosa Ríos de Webster, Cibeles.

Series Cocina indígena y popular; 33Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Mixe de Oaxaca Engracia Pérez Castro

por Pérez Castro, Engracia.

Series Cocina indígena y popular; 38Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario chinanteco de Oaxaca Josefina Hernández López

por Hernández López, Josefina.

Series Cocina indígena y popular; 20Edición: 1a. ed., 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario exótico de Sinaloa Josefina Rayas Aldana

por Rayas Aldana, Josefina.

Series Cocina indígena y popular; 32Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario de pescados y mariscos de Sonora Horacio Mena Garza

por Mena Garza, Horacio.

Series Cocina indígena y popular; 28Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Bebidas y dulces tradicionales de Tabasco Julio César Javier Quero

por Quero, Julio César Javier.

Series Cocina indígena y popular; 23Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Repertorio de tamales mexicanos Guadalupe Pérez San Vicente

por Pérez San Vicente, Guadalupe.

Series Cocina indígena y popular; 15Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
Listas:

Viejos sabores de Tamaulipas Francisco Ramos Aguirre

por Ramos Aguirre, Francisco.

Series Cocina indígena y popular; 40Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Tuxteco Fernando Bustamente Rábago

por Bustamente Rábago, Fernando.

Series Cocina indígena y popular; 18Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario de hongos de Veracruz Raquel Torres Cerdán

por Torres Cerdán, Raquel.

Series Cocina indígena y popular; 35Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario nahua de Zongolica, Veracruz Alejandro Valdés García

por Valdés García, Alejandro.

Series Cocina indígena y popular; 31Edición: 1a. ed.1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario veracruzano de cuaresma y navidad Esther Hernández Palacios

por Hernández Palacios, Esther.

Series Cocina indígena y popular; 12Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Totonaco de la costa de Veracruz Rocío Aguilera Madero

por Aguilera Madero, Rocío.

Series Cocina indígena y popular; 44Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Afromestizo de Veracruz Raquel Torres Cerdán

por Torres Cerdán, Raquel.

Series Cocina indígena y popular; 13Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Maya del estado de Yucatán Roberto Maldonado Castro

por Maldonado Castro, Roberto.

Series Cocina indígena y popular; 17Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Cocina Portuguesa

por Sordo Cabaco, Manuel.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Edit. Posada 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.P8/S68.

Recopilación de recetas prehispánicas Brenda M. Alva Garcia

por Alva Garcia, Brenda M.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/A75.

La cocina verde. El libro completo de la cocina vegetariana Landra Laura Landra Margherita

por Landra Laura Landra Margherita.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Editorial de Vecchi Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/L22.

México a mi sazón: recetas vegetarianas de la cocina mexicana

por Nigh, Kippy.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Panorama editorial 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 N563, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/N563.

La cocinera vegetariana Antonio Blandina Torres

por Blandina Torres, Antonio.

Series Biblioteca de la casa naturistaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Casa Eduardo Murguía 1918Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/B61.

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