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Pescado / Academia Barilla. por Academia Barilla. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis,Academia Barilla, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 A233.
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Pizza y Foccacia / Mariagrazia Villa. por Villa, Mariagrazia | Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Barilla, Degustis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX770.P58 V555.
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Fonda San Miguel : forty years of food & art / Tom Gilliland and Miguel Ravago; foreword by Robert Rodriguez. por Gilliland, Tom | Ravago, Miguel | Rodriguez, Robert [pról.]. Edición: New ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Austin : University of Texas Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016.
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Cocina española / José Repolles. por Repollés, José. Series Marabu Zas ; 78Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Barcelona] : [Bruguera], 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 E87.
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Platillos mexicanos : antojitos y botanas. Series Cocina fácilTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Querétaro, México : Salvat, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P538.
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The Nordic cookbook / Magnus Nilsson. por Nilson, Magnus. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Phaidon, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX722.A1 N55.
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Las flores en la cocina veracruzana / Lesterloon Sánchez Trinidad. por Sánchez Trinidad, Lesterloon. Series Cocina indígena y popular ; 75Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Cocina tradicional de Jalcomulco / Dora Elena Careaga Gutiérrez. por Careaga Gutiérrez, Dora Elena. Series Cocina indígena popular ; 78Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México, Secretaria de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Ruta gastronómica de la comida tradicional huasteca tének = An Nik'adh Dhuche' k'al an Tének K'apnél, Tének = A traditional Tenek cookbook / Ana Elisa Leal Aradillas, Celia Aradillas García, Virginia Gabriela Cilia López; fotografía Alejandro Espericueta Bravo. por Leal Aradillas , Ana Elisa | Aradillas García, Celia [coaut.] | Cilia López, Virginia Gabriela [coaut.] | Espericueta Bravo, Alejandro [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, tének, Inglés Detalles de publicación: San Luis Potosí, S.L.P., México : UASLP, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp A73, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp L435.
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