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Helados y refrescos Justo Alvarado

por Alvarado, Justo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Olimpo 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795/A76.
Listas:

Cómo enriquecer el frijol con otros alimentos

por México. Secretaría de Salubridad y Asistencia. Dirección de Educación Higiénica.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Secretaría de Salubridad y Asistencia. Dirección de Educación Higienica, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/C587.

Un menú para cada día del mes

por Gómez Gómez Hnos. Editores.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gómez Gómez Hnos. Editores 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/U1.

Un menú para cada día del mes Virginia Ramos Espinosa

por Ramos Espinosa, Virginia.

Series Para el hogar y la familiaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R147.

Los treinta [30] menús del mes : manual de la cocina casera exclusivamente para la República Mexicana Alejandro Pardo

por Pardo, Alejandro.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Limusa 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/P214.2.

Segundo libro de menús diarios para un mes Virginia Ramos Espinosa

por Ramos Espinosa, Virginia.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 R147, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 R147 Ej.2.

The best of Mexico: a cookbook

por Righter, Evie.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York Collins Publishers 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R49, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R49.

Doña María: El verdadero sazón de la cocina mexicana, 24 recetas Doña María

por Doña María.

Series Doña MaríaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 201?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6/D66.

Papas Selma Brown Morrow

por Brown Morrow, Selma.

Series Colec. Williams SonomaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Degustis c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.P8/W687.

Cocina práctica : Pastelería, repostería, salchichería y helados Ramona Valdés

por Valdés, Ramona.

Edición: 3a ed., corr. y aum.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Ediciones Botas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V233, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V233 Ej.2.
Listas:

Cien [100] plantas que se comen Rius (Eduardo del Río)

por Rius (Eduardo del Río).

Series Biblioteca naturaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX319/R52.

Cien recetas de bocadillos y canapés Gloria Baliu de Kirchner

por Baliu de Kirchner, Gloria.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ibis 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/B18.

Mexican desserts : the sweet side of mexican cooking! Socorro Muñoz Kimble

por Kimble, Socorro Muñoz, 1929-.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Golden Western Publishers 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/K53.

Helados, postres y cocteles Alejandra Rubio Valle

por Rubio Valle, Alejandra.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gómez Gómez Hnos. Editores, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/R824.
Listas:

De la botana al postre con el horno de microondas Laura Elena Campos

por Campos, Laura Elena.

Edición: 2a. reimTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Pax México 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX832 C15, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832 C15 Ej.2.

Postres que lo harán feliz Esperanza Sanchéz

por Sanchéz, Esperanza.

Series Colección una vida mejorEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/P846.
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Presto : olla a presión, nuevo recetario

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : H. Steele y Compañía, S.A., 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX657 P747.O7, ...

Arte Novísimo de Cocina aumentado o Excelente colección de las mejores recetas para que el menor costo posible, y con la mayor comodidad pueda guisarse a la española, Francesa, italiana e inglesa, sin omitirse cosa alguna de lo hasta aquí publicado, pa

Edición: 8va. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: París Librería de Ch. Bouret 1878Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0044.

Platillos para lunch Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series El tesoro de la cocina : Cocina económica ; 1Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.L4/V541.

El gran libro de la repostería Christian Teubner

por Teubner, Christian.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Everest 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX773 T295.

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