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		No hay imagen de cubierta disponible Sabores y saberes de la milpa. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Casa Gallina, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S2363. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Entre historias y sabores: una colección de relatos y recetas culinarias / Tecnológico de Monterrey; Fundación Herdez. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: San Luis Potosí, México: Tecnológico de Monterrey Escuela de Humanidades y Educación ; Fundación Herdez Casa Doña María Pons 2023Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp/H578. Hacer reserva
		Lo más sabroso y típico de la cocina mexicana / Aurora Molina. por Molina, Aurora [autora]. Series Cocina prácticaEdición: 9a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M733 2001. Hacer reserva
		Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / Sonia Ortiz, Celia Marín ; fotografía Bertha Herrera Mora. por Ortiz, Sonia [autora] \| Marín, Celia [autora] \| Herrera Mora, Bertha [fotógrafa]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 O785. Hacer reserva

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