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		No hay imagen de cubierta disponible FOOD AND DRINK EXCESSES IN EUROPE ADMISSIBLE AND INADMISSIBLE BEHAVIOUR FROM ANTIQUITY por ALLEN GRIECO. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) . Hacer reserva
		World Atlas of Beer : the essential guide to the bee of the world Tim Webb, Stephen Beaumont por Webb, Tim. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: UK Octopus Publishing Group 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C3 W42. Hacer reserva
		The Gin Dictionary : An A-Z of all things gin, from juniper berries to the G & T / David T. Smirh, ilustrated Stuart Patience, Mitchell Beazley por Smith, David T [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Canadá : Hachette Book Group, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX951 S658. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Wines and spirit Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Canada : Time-Life Books, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 W38. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Coctelería cubana : 100 recetas con ron / Fernando G. Campoamor. por Campoamor, Fernando G [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: La Habana, Cuba : Editorial Científico-técnica, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951 C367 2007. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Mi recetario de cocteles cubanos / Ramón Pedreira Rodríguez. por Pedreira Rodríguez, Ramón [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: La Habana, Cuba Editorial Arte y literatura, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951 P437. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Food and travel / directora editorial Cecilia Núñez. por Núñez, Cecilia [editora]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Lyrsa Comunicaciones, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: FD Núm. 71 Junio 2018. Hacer reserva
		El vino : una historia que se cuenta a tragos / coordinación Jorge Rodríguez ; prólogo Lourdes Somohano. por Rodríguez, Jorge [coordinador] \| Somohano, Lourdes [prologuista]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Eólica Grupo Editorial, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 V566. Hacer reserva
		El mundo de los atoles / Olga Cabrera ; fotografía Alex Vera. por [autora] \| Vera, Alex [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 C337, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX360.M4 C337. Listas: Día de muertos, Recomendaciones UASLP. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Donde las penas se olvidan : cantinas tradicionales de León / Rodolfo Herrera Pérez ; coordinadora de investigación en cantinas Claudia Valencia Vergara ; fotografía de platillos y cocteles Marco Iván Flores Chávez ; recreación de platillos Adrián Ortiz Durán, recreación de cocteles Jonathan Vaca Villa. por [autor] \| Valencia Vergara, Claudia [coordinadora] \| Flores Chávez, Marco Iván [fotógrafo] \| Ortiz Durán, Adrián [colaborador] \| Vaca Villa, Jonathan [colaborador]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: León, Gto., México : Orval, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX950.7 H477. Hacer reserva
		Mezcal : the history, craft & cocktails of the world's ultimate artisanal spirit / Emma Janzen. por Janzen, Emma. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Minneapolis, MN, USA. : Voyageur Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.M2 J369. Hacer reserva
		Manual de coctelería : guía básica para el barman aficionado / Dan Jones; ilustradora Esme Lonsdale; traductora Gemma Fors. por Jones, Dan [autor] \| Lonsdale, Esme [ilustradora] \| Fors, Gemma [traductora]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Cinco Tintas, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951 J664. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible The drink book / textos Gonzalo García ; Fotografía Edgar Xolot. por García, Gonzalo [colaborador] \| Xolot, Edgar [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Ciudad de México : Revista El Conocedor, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX951/D756/t.1, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX951/D756/t.1, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible The Drink magazine / director general Esaú Pérez ; colaboradores Mirell Riviello [y otros trece]. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Prototipo K9 ; -Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: DR Núm. 1 Año 0 Junio 2024. Hacer reserva
		Gastronomía mexicana / editores Déborah Holtz; Juan Carlos Mena ; prólogo José N. Iturriaga ; fotografía Asahel Abisal Martínez [y otros setenta y dos]. por Holtz, Déborah [editora] \| Mena, Juan Carlos [editor] \| Abisal Martínez, Asahel [fotógrafo] \| Iturriaga, José N [prologuista.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trilce, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CTX716.M4 G378. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario de cocina / dirección Marvin Peterson. por Peterson, Marvin [director]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : [editor no identificado], [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R434. Hacer reserva
		Bebidas tradicionales de la Huasteca Potosina / Juan Manuel Zacarías de la Rosa ; Rita María Mora Guajardo ; Gerardo Vela de la Rosa ; Arturo Hernández Ochoa [y otros tres] por Zacarías de la Rosa, Juan Manuel [autor] \| Adame Domínguez, J. Armando [editor] \| Ramírez Medina, José Emmanuel [editor y diseñador] \| Huerta Negrete, Víctor Manuel [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Secretaría de Cultura : Patrimonio Cultural, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX817.M4slp Z333, ... Listas: Recomendaciones UASLP CDMP. Hacer reserva
		Bebidas y tisanas que alargan la vida : vive sano, vive bien / texto Anna García por García, Anna [texto]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Planeta, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX406 E5353 2020. Hacer reserva

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