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		Los alimentos Alejandra (ed.) Volin por Volin, Alejandra (ed.). Series ExploradoresTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX364/V88. Hacer reserva
		Perspectives in nutrition Hampl Wardlaw por Wardlaw, Hampl. Edición: 7a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Nueva York McGraw-Hill Internacional 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364/W21. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Nutrición en salud y enfermedad / Maurice E. Shills por Shills, Maurice E. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX364 S62 V. 1, ... Hacer reserva
		La tortilla de alto valor nutritivo / Adolfo Chávez Villasana, Miriam Muñoz de Chávez. por Chávez Villasana, Adolfo [autor] \| Muñoz de Chávez, Miriam [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 C53 . Hacer reserva
		Machiotlahtolli: la palabra modelo Patrick Johansson K. por Johansson K., Patrick. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219.3/J63. Hacer reserva
		¡Qué rico banquete! Alexandra (ed.) Volin por Volin, Alexandra (ed.). Series Sra. SabiduríaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX355/V88. Hacer reserva
		French cooking in ten minutes or Adapting to the rhythm of modern life (1930) Eduard de Pomiane por Pomiane, Eduard de. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: USA McGraw Hill 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/P77. Hacer reserva
		Alimentos comunes, medidas caseras y porciones: guía visual y contenido nutricional de los alimentos José Ángel Solano Diana Vargas Gutiérrez por Diana Vargas Gutiérrez, José Ángel Solano, Alfonso Gulias Herrero. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México McGraw Hill Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX364 V37 2008. Hacer reserva

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