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Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla / coordinador Horacio Castillo Aja.

por Castillo Aja, Horacio [coord.].

Series Cocina indígena y popular ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

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Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla Horacio Castillo Aja

por Castillo Aja, Horacio.

Series Cocina indígena y popularEdición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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