Resultados
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De tacos, tamales y tortas / José N. Iturriaga de la Fuente. por Iturriaga de la Fuente, José N. 1946-. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/I8.8.
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La cultura del antojito José N. Iturriaga de la Fuente por Iturriaga de la Fuente, José N., 1946-. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/I8, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX360.M4/I8.
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Mercados de México / José N Iturriaga de la Fuente. por Iturriaga de la Fuente, José N, 1946- | Corporación Industrial San Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Corporación Industrial San Luis, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5473.M42 I8.
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