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		Un festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la Antigüedad hasta nuestros días Jean-Francois Revel por Revel, Jean-Francois. Series Los cinco sentidosEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Tusquets Editores 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/R321. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El sabor a España / Xavier Domingo; prólogo Jean-Francois Revel; fotografías Pierre Hussenot. por Domingo, Xavier \| Revel, Jean-Francois [pról.] \| Hussenot, Pierre [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Tusquets, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 D713. Hacer reserva

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