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		Vainilla : flor y esencia de México / Luis Rosales Uribe ... [et al.] por Rosales Uribe, Luis \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 4Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2013Otro título: Vainilla.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 4. Hacer reserva
		Maíz : fruto de agua y fuego / Luis Rosales Uribe ... [et al.] ; [fotografía] Arturo Limón ... [et al.] ; [traductora] Elizabeth Flores. por Rosales Uribe, Luis \| Limón; Arturo [fot.] \| Flores, Elizabeth [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 5Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, FICCO Educación y cultura, 2014Otro título: Maíz.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 5. Listas: HUITLACOCHE. Hacer reserva
		Agave : at th heart of Mexico´s heritage / Luis Rosales Uribe ... [et al.]. por [Rosales Uribe, Luis ] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Español Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 3. Hacer reserva
		Tomate : sol rojo mexicano / Luis Rosales Uribe ; [fotografía] Fernando Velasco, Anthony Florio ; [traductora] Elizabeth Flores. por Rosales Uribe, Luis \| Velasco, Fernando [fot.] \| Flores, Elizabeth [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo: ingredientes mexicanos ; 6Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2015Otro título: Tomate.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 6. Hacer reserva
		Chiles : el sabor de la vida / textos Luis Rosales Uribe [y otros siete] ; fotografía Cuauhtémoc García ; traductora Ana Isabel Wirth por Rosales Uribe, Luis [autor] \| Rosales Uribe, Luis [textos] \| García, Cuauhtémoc [fotógrafo] \| Wirth, Ana Isabel [traductora] \| González, Silverio [recetas] \| Ramos, Luis [fotógrafo gastronómico] \| Peñaloza, Fredy [fotógrafo gastronómico] \| Muñoz, Juan Carlos [ilustrador] \| Véliz, Eunice [correctora de estilo] \| Ugarte Luiselli, Ximena [Fundación Grupo México] \| Pons Fernández, Jessica [Fundación Grupo México] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2016Otro título: Chiles.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 . Hacer reserva

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