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Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán / María Rosalina Méndez y J. Santos Martínez Márquez.

por Méndez, María Rosalina | Martínez Márquez, J. Santos [coaut.].

Series Cocina indígena y popular ; 55Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

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Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán Maria Rosalina Martinez Marquez Mendez

por Mendez, Maria Rosalina Martinez Marquez, J. Santos.

Series Cocina indígena y popular; 55Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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