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El librito del amante del Tofu / Linda Sonntag; traducción Francesc Gutiérrez.

por Sonntag, Linda | Gutiérrez, Francesc [tr.].

Series El cuerno de la abundancia ; 20Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona. España : José J. de Olañeta, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 O1 V. 20.

The tofu cookbook Becky Johnson

por Johnson, Becky.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London c2003 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.T1/J63.

Tofu Cookery Fusako Holthaus

por Holthaus, Fusako.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Japan Kodansha Internacional 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.T10/H749.

Tofu Martha Elena. Yamasaki

por Yamasaki, Martha Elena.

Series Vida Natural. No.152Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Edaf 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.T10/Y14.

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