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Un viaje culinario por Francia

por Editorial Konemann.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Alemán Detalles de publicación: España Editorial konemann 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/K56 2004.

Culinaria Mundial Isabel (Coord.) Cicres Weiler

por Weiler, Isabel (Coord.) Cicres, Ana; Marín, Adriana; Sales Laura (Tr.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: China Konemann 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725/W43.

Cocina Tex-Mex

por Wilson, Anne.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Hong Kong Könemann 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715/W55.

El Caribe Francisca (Dir.) Sorgel

por Sorgel, Francisca (Dir.).

Series CulinariaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Italy Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A1/S68.

Europa a la carta: un viaje culinario André (ed.) Dominé

por Dominé, André (ed.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/D713.

El libro esencial del pescado y el marisco / traducción Montserrat Ribas.

por Ribas, Montserrat.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: [Colonia] : Konemann, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 L537.

Salteados Britget. Jones

por Jones, Britget.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London Konemann 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX689 J711 Ej.2.

La cocina esencial James Peterson

por Peterson, James.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651/P442.

Verduras y hortalizas Anne Wilson

por Wilson, Anne.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Inglaterra Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/W663.

Verduras y hortalizas Anne Wilson

por Wilson, Anne.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Inglaterra Konemann 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/W663.

La biblia de las hierbas. Peter. Westland Pamela. Mahoy

por Mahoy, Peter. Westland Pamela.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Konemann 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/W527, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX406/W527.

Del campo a la cocina. Alimentación natural. André (Edit.) Dominé

por Dominé, André (Edit.).

Series CulinariaEdición: 2a.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania Konemann 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX364 D637.

Chocolate / Le Cordon Bleu.

por Le Cordon Bleu.

Series Recetas caserasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Köln : Könemann c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 H145.

El libro esencial de la cocina asiática / traductor José María Cuadrado Pérez.

por Cuadrado Pérez, José María [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Konemann, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.4 L537.

Especialidades de Italia : el arte en la cocina / edición Claudia Piras; fotografías Ruprecht Stempell.

por Piras, Claudia [ed.] | Stempell, Ruprecht [fot. ].

Series CulinariaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: España : Tandem Verlag GmBH: Konemann, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 E874.

Culinaria Grecia : la cocina griega / edición Marianthi Milona; fotografía Werner Stapelfeldt.

por Milona, Marianthi [ed.] | Stapelfeldt, Werner [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Alemania] : Könemann Tandem, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX 723.5 C855.

Whisky escocés y de malta / texto y fotografías Daniel Lerner.

por Lerner, Daniel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: EE UU : Konemann, 1998Otro título: Seleccione y saboree más de 200 marcas y variedades. .Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951 L47 .

El libro esencial de los Tentempiés

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Könemann 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

Los maestros de la cocina europea invitan a comer Repostería

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Konemann, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 E96.

Cocina magrebí : delicias exóticas de Marruecos, Túnez, Argelia y Egipto / Hilaire Walden.

por [Walden, Hilaire].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Hong Kong, China : Könemann, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

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