SaludArte : recetas sencillas, económicas y nutritivas, elaboradas por los grandes chefs de la Ciudad de México / Secretaría de Educación del Gobierno del Distrito Federal.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Colectivo Mexicano de Cocina, 2013Descripción: 87 p. : il. ; 24 cmISBN: 978-607-401-790-8Tema(s): Cocina mexicana -- Ciudad de MéxicoClasificación LoC:TX716.M4df | S43Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4df S43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004559 | |
Libros | Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4df S43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0002086 |
Crema de lentejas con jitomate, albahaca y queso.-- Hamburguesa de pescado.-- Mayonesa y chile serrano.-- Pepino y aguacate.-- Paletas de frutas con chocolate y cereales.-- Pollo en salsa de poblano.-- Fideos secos.-- Pepino con chile y limón.-- Empanadas de jamón y queso.-- Tortitas de papa.-- Sopa de letras con zanahoria.-- Salpicón de pollo con tostadas.-- Frijoles refritos.—Fruta.-- Arroz con lentejas y espinaca Bistec con papas y calabacitas.-- Sopa de alverjón con papa.-- Ensalada de atún.-- Fruta.-- Cereal.-- Arroz blanco.-- Pollo con champiñones.-- Frijoles fritos.—Fruta.-- Tortillas.-- Arroz a la mexicana.-- Pollo a la jardinera.-- Tinga de pollo a la mexicana.-- Frijoles refritos.-- Crema de elote.-- Tortitas de papa.-- Tuna verde.-- Sopa de lentejas mexicana.-- Croquetas de atún y papa.-- Ensalada de pepino y jitomate.-- Fresas con yogurt natural.-- Sopa de ejotes con queso fresco.-- Entomatadas.-- Cebollas encurtidas.-- Frijoles refritos.-- Sopa de lentejas.-- Rollito de pollo con espinaca y manzana.-- Verduras a la mantequilla.-- Gelatina de mandarina y leche.-- Pan.-- Tiras de pollo.-- Calabazas a la mexicana.-- Pescado con habitas.-- Chocolate.-- Piruletas.-- Chocolatinas
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