Recetario de cocina a base de soya.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Colima : Desarrollo Integral de la Familia Estatal de Colima, Voluntariado Colima, [199?]Descripción: 77 p. ; 22 cmTema(s): Libros de cocina | Soya | Cocina (Soya)Clasificación LoC:TX716.M4col. | R4344| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4col. R4344 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002266 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4col. R4344 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0002088 |
Descripción de la soya.-- Ceviche.-- Ceviche de soya.-- Soyatun a la veracruzana.-- Nopales rancheros.-- Huevos a la mexicana.-- Soya con huevo.-- Chiles poblanos rellenos.-- Chiles jalapeños rellenos sabor res.-- Albóndigas sonorenses.-- Cuachala.-- Machaca de soya.-- Nutritinga poblana.-- Pipian con soya.-- Tatemado.-- Carnitas de soya.-- Mole verde.-- Mole de olla con soya.-- Tortitas de camarón.-- Croquetas de atún o sardina.-- Pastel de calabacitas con harina de arroz.-- Pastel de arroz con soya.-- Torta de elote y harina de arroz.-- Tamal de acelga con harina de arroz nutrex y nopal.-- Rollo de carne de soya.-- Crepas rellenas de soya.-- Pizza mexicana con soya.-- Hamburguesas.-- Brazo gitano.-- Frijoles a la charra.-- Pozolillo de elote.-- Sopes de suchitlan.-- Sopes pobres.-- Flautas con soya.-- Tacos callejeros.-- Tamales.-- Natilla de atole nutrex.-- Pastel de vainilla.-- Galletas.-- Atole de cereal de arroz.-- Agua de horchata de harina de arroz nutrex
Compra 190 Edic. Gipfel.
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