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		No hay imagen de cubierta disponible Manual del cocinero dedicado a las señoritas mexicanas, compuesto de exquisitas viandas, al estilo del país y extranjero, escogidas y arregladas por personas de buen gusto e inteligencia M. (ed.) Murguía por Murguía, M. (ed.). Series Ediciones facsimilaresEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M319. Hacer reserva
		Las recetas de mama y los dibujos de papa. Leonor Unna de Buen por Unna de Buen, Leonor. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrua. 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/U5. Hacer reserva
		Historia General de las cosas de la Nueva España Bernardino de Sahagún por Sahagún, Bernardino de. Series Biblioteca Porrúa; 891011Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/S1317. Hacer reserva
		Historia General de las cosas de la Nueva España Bernardino de Sahagún por Sahagún, Bernardino de. Series Biblioteca Porrúa; 891011Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/S1317. Hacer reserva
		Historia General de las cosas de la Nueva España Bernardino de Sahagún por Sahagún, Bernardino de. Series Biblioteca Porrúa; 891011Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/S1317. Hacer reserva
		Historia General de las cosas de la Nueva España Bernardino de Sahagún por Sahagún, Bernardino de. Series Biblioteca Porrúa; 891011Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/S1317. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El libros de mis recuerdos Antonio García Cubas por García Cubas, Antonio. Series Biblioteca Porrúa; 86Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1386/G36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1386 G36 . Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La vida en México durante una residencia de dos años en ese país Francés Erskine Inglis Calderón de la Barca por Calderón de la Barca, Francés Erskine Inglis, Madame. Series Biblioteca Porrúa; 1415Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1213/C147. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La vida en México durante una residencia de dos años en ese país Francés Erskine Inglis Calderón de la Barca por Calderón de la Barca, Francés Erskine Inglis, Madame. Series Biblioteca Porrúa; 1415Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1213/C147. Hacer reserva
		Cocina mexicana o historia gastronómica de la Ciudad de México Salvador Novo por Novo, Salvador. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/N68, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 N68 . Hacer reserva
		Cocina Mexicana o Historia Gastronómica de la Ciudad de México Salvador Novo por Novo, Salvador. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/N68. Hacer reserva
		¿Quién dijo zapallo? Blanca Strepponi por Strepponi, Blanca. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.P93/S77 2007. Hacer reserva
		¿Quién dijo kartofel? Yolanda Pantin Blanca Strepponi por Blanca Strepponi, Yolanda Pantin. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.P8/ S77. Hacer reserva
		Los aromas del tequila: el arte de la cata Ana María Romero Mena por Romero Mena, Ana María. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4 R65 2007. Hacer reserva

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