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		No hay imagen de cubierta disponible Crónicas de la Ciudad de México a pie. fabricantes de sueños : cultura popular en la Ciudad de México / José Rogelio Álvarez [y otros ocho]. por Álvarez, José Rogelio [autor] \| Consejo de la Crónica de la Ciudad de México. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Gobierno del Distrito Federal, Secretaría de Cultura, 2006-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df C741. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible De la milpa al plato: El abasto en la Ciudad de México Ignacio Vazquez Torres por Vazquez Torres, Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Distrito Federal; Coordinación General de Abasto y Distribución del Distrito Federal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5470.M4/V477 1991. Hacer reserva
		Alimentación y abasto en la ciudad de México y su zona metropolitana / Felipe Torres Torres; con la colaboración de José Antonio Guerra y Covadonga Rojo P. por Torres Torres, Felipe \| Guerra, José Antonio \| Rojo P., Covadonga. Series Así funciona tu CiudadTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Distrito Federal, Comité Editorial, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HD9014.M62/T636 1999. Hacer reserva
		Cultura y Ciudad Eduardo Portal Ariosa Nivón Bolán por Nivón Bolán, Eduardo Portal Ariosa, Ma. Ana. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Distrito Federal 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HD9014/N649. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El festín de los hongos / coordinación Sylvia Kurczyn; fotos Ignacio Urquiza, Susana Marchi. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (20002 : Ciudad de México) \| Kurczyn, Sylvia \| Urquiza, Ignacio [fot.] \| Marchi, Susana [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Distrito Federal, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 F478. Listas: HONGOS. Hacer reserva

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