El famoso tequila / José María Muria.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series La HistoriaDetalles de publicación: México : MÁPorrúa, 2016Edición: 2a. edDescripción: 155 p. : il. ; 21 cmISBN: 978-607-401-944-5Tema(s): Bebidas alcohólicas | Tequila -- Historia -- México | Industria del maguey -- MéxicoClasificación LoC:TX817.T4 | M87
Contenidos parciales:
La naturaleza del tequila.-- Sus raíces mexicanas.-- Diferentes tipos de tequila.-- Una ojeada a su historia.-- Los mil usos prehispánicos del agave o del maguey.-- Del artesanado a la industria.-- El tequila de los altos de jalisco.-- La organización del gremio tequilero.-- Breve historia
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.T4 M87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004731 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX817.T4 M87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001306 |
La naturaleza del tequila.-- Sus raíces mexicanas.-- Diferentes tipos de tequila.-- Una ojeada a su historia.-- Los mil usos prehispánicos del agave o del maguey.-- Del artesanado a la industria.-- El tequila de los altos de jalisco.-- La organización del gremio tequilero.-- Breve historia
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