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Arte de comprar y conocer los alimentos. Consejos prácticos para conseguirlo.
G. Bernard de Ferrer
por
Bernard de Ferrer, G.
Series
Biblioteca el ama de casa
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Editorial Molino
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX661/M735
.
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Las salsas. Las 125 mejores recetas para prepararlas
G. Bernard de Ferrer
por
Bernard de Ferrer, G.
Series
Biblioteca el ama de casa
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Editorial Molino
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX819/M735
.
Hacer reserva
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Los pollos
/ G. Bernard de Ferrer.
por
Bernard de Ferrer, G.
Series
Biblioteca del ama de casa
; 4
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Molino,
1961
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX750 B476
.
Hacer reserva
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Las ensaladas. Las 125 mejores recetas para prepararlas
G. Bernard de Ferrer
por
Bernard de Ferrer, G.
Series
Biblioteca el ama de casa
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Editorial Molino
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX807/M735
.
Hacer reserva
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Los pescados
/ G. Bernard de Ferrer.
por
Bernard de Ferrer, G.
Series
Biblioteca el ama de casa
; 2
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Barcelona :
Editorial Molino,
1958
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX747 M735
.
Hacer reserva
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Arte de Preparar y servir la mesa.
G. Bernard de Ferrer
por
Bernard de Ferrer, G.
Series
Biblioteca el ama de casa
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Editorial Molino
1962
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX873/M735
.
Hacer reserva
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Buey y ternera : las 125 mejores recetas para cocinarlos /
G. Bernard de Ferrer.
por
Bernard de Ferrer, G
[autor]
.
Series
Biblioteca El ama de casa
; 33
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
Editorial Molino,
[fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX749 F477
.
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