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		Carne / Joyce Goldstein; editor Chuck Williams; fotografías Allan Rosenberg. por Goldstein Joyce \| Williams, Chuck [ed.] \| Rosenberg, Allan [fot.]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 G653. Hacer reserva
		Pescado / Chuck Williams; Joyce Goldstein; fotografías Allan Rosenberg. por Goldstein, Joyce \| Rosenberg, Allan [fot.]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 W68. Hacer reserva

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