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Azucarados afanes, dulces y panes / compiladora Sylvia Kurczyn.

por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1999 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : S. Kurczyn, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791 F478, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX791 F478.

Alma de mexicano / compiladora Sylvia Kurczyn.

por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (2000 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : S. Kurczyn, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/K965.

Quelites y hierbas de olor Sylvia Kurczyn

por Kurczyn, Sylvia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Festival Centro Histórico Ciudad de México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/K965, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX406 K965.

El festín de los hongos / coordinación Sylvia Kurczyn; fotos Ignacio Urquiza, Susana Marchi.

por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (20002 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia | Urquiza, Ignacio [fot.] | Marchi, Susana [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Distrito Federal, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 F478.
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