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		Recetario mazateco de Oaxaca / Roger Merlín Arango, Josefina Hernández López. por Merlín Arango, Roger \| Hernández López, Josefina [coaut.]. Series Cocina indígena y popular ; 42Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591. Hacer reserva
		Recetario mazateco de Oaxaca Roger Merlín Arango por Merlín Arango, Roger. Series Cocina indígena y popular; 42Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		Recetario chinanteco de Oaxaca / coordinadores Josefina Hernández López, Roger Merlín Arango. por Hernández López, Josefina [coord.] \| Merlín Arango, Roger [coord.]. Series Cocina indígena y popular ; 20Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28/C591. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario sotaventino del plátano macho / Alfredo Delgado Calderón, Roger Merlín Arango, Jorge Priego Martínez. por Delgado Calderón, Alfredo \| Merlín Arango, Roger [coaut.] \| Priego Martínez, Jorge [coaut.]. Series Cocina indígena y popular ; 57Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e indígenas, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591. Hacer reserva

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