Guadalajara, la ciudad de la carne en su jugo / Eva Angélica Guerra Avalos [y otros tres] ; fotografía Jessica Alejandra Romo García [y otros tres].

Colaborador(es): Guerra Avalos, Eva Angélica [autora] | Quintero Villa, José Manuel [autor] | Reyes Uribe, Ana Cecilia [autora] | Guerrero Rodríguez, Paula Lourdes [autora] | Romo García, Jessica Alejandra [fotógrafa] | Pérez Baylón, Alonso [fotógrafo] | Martínez, Martínez, Gonzálo [fotógrafo] | Martínez, Andrés Alex [fotógrafo] | Toledo Vargas, María Eugenia [prologuista]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Kabaldi : Inhalt el ADN de los contenidos, 2023Descripción: 151 páginas : fotografías a color ; 23 cmISBN: 978-607-59933-2-4Otro título: Una tradición de valores con saborTema(s): Cocina mexicana -- Guadalajara (México) | Cocina mexicana -- Relatos personales | Gastronomía mexicana | CarneClasificación LoC:TX645.M4 | G833
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX645.M4 G833 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 006267

La carne en su jugo en un bocado literario - Capítulo 1. Dime qué comes, y te diré quién eres - Capítulo 2. La comida entra por los ojos - Capítulo 3. Todo tiene un origen - Capítulo 4. Le pusieron sazón a su vida - Capítulo 5. Lugares de buen comer

Bibliografía: páginas 146 - 148.

Compra $550.00 Kabaldi 22/01/2025

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes