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Los tamales de México / Elia Salas de León.

por Salas de León, Elia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Abierta, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/S25 2004, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX360.M4 S25 .
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Los tamales de México Elia Salas de León

por Salas de León, Elia.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Abierta 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD35.
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La comida potosina : usos, tradiciones y costumbres en la comida del estado de San Luis Potosí / [Fernando Domínguez].

por Domínguez, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [San Luis Potosí] : Universidad abierta de San Luis Potosí, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp D665, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp D665.

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