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El colesterol: lo bueno y lo malo Vitoria Tudela por Tudela, Vitoria. Series La ciencia desde México; 140Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX551/T811.
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Spices: roots and fruits Jill Norman por Norman, Jill. Series The Bantam library of culinary artsTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Canadá Bantam Books 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/N685.
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El país del hambre Piero Camporesi por Camporesi, Piero. Series Colec. HistoriaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Fondo de Cultura Económica 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: PQ4809.A524/C36 2006.
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Las mejores recetas con ajo Cornelia Adam por Adam, Cornelia. Series Cocina fácilEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Everest 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.G3/A13.
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Botanas y sándwiches Letizia Angelucci por Angelucci, Letizia. Series Manual prácticoEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX818/A41, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX818 A41 Ej.2, ...
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Granola: El multicereal más energético Patricia Hume por Hume, Patricia. Series Biblioteca naturaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX395/H882.
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Cocina de América Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.T1/V541.
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Cocina internacional María de la Fuente por Fuente, María de la. Series Manual prácticoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/D34.3.
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Salchichería casera Velázquez de León Josefina por Josefina, Velázquez de León. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX373/V541.
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Lo más sabroso y típico de la cocina mexicana Series Pequeña enciclopedia del hogarEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M375.
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Antojitos mejicanos Josefina Velazquez de Leon por Velazquez de Leon, Josefina. Series Selecciones culinariasTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velazquez de Leon 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/V541.
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