Resultados
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En torno al pulque y al maguey. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1995 : Ciudad de México) | Cofradía en Apoyo a la Mayora Mexicana, A. C. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo a la Mayora Mexicana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 2, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 2.
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El pulque, la cultura y la salud Series Cuadernos FisacTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación de Investigaciones Sociales A.C. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/P968.
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Pulquerías del siglo XIX / Claudia Burr. por Burr, Claudia [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones Tecolote, [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX950 B94.
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El gran tinacal Israel Korembrot por Korembrot, Israel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Consejo Nacional para la Cultura y las Artes 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/K841.
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La industria del pulque Elías Loyola Montemayor por Loyola Montemayor, Elías | Banco de México. Departamento de investigaciones industriales. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Banco de México 1956Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/L948.
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Tequila, mezcal y pulque. Lo auténtico mexicano. Lennart. Blomberg por Blomberg, Lennart. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4/B622.
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¡Tequila! cooking with the spirit of Mexico Lucinda Hutson por Hutson, Lucinda. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Ten Speed Press 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4/H88.
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Generación. Tipo de material:  Recurso continuo Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Generación Publicaciones Periodísticas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Voces del maguey / José Manuel Rivero Torres por Rivero Torres, José Manuel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Medios Impresos de México, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2 R58.
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