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		Los sabores de España y América: Cultura y alimentación Antonio (comp.) Garrido Aranda por Garrido Aranda, Antonio (comp.). Series Colección Alifara estudiosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/G193.3. Hacer reserva
		Cultura alimentaria de España y América Antonio (comp.) Garrido Aranda por Garrido Aranda, Antonio (comp.). Series Colección Alifara estudiosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La val de onsera 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/G193.1. Hacer reserva
		Índice Culinario Teodoro Bardají por Bardají, Teodoro. Series Colección AlifaraEdición: 1a.edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/B167. Hacer reserva
		La cocina clásica española Dionisio (Post - Thebussem) Perez por Perez, Dionisio (Post - Thebussem). Series Coleccion AlifaraTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de onsera c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/P415. Hacer reserva
		Libro de Guisados Ruperto Pisa Villarroya De Nola por De Nola, Ruperto Pisa Villarroya, José Ma. (Coord.). Series Colección AlifaraEdición: 1a. edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/D34.2. Hacer reserva

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