Historia de la cocina faraónica. La alimentación en el antiguo Egipto. Pierre. Tallet

Por: Tallet, PierreTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Coleccion Geografia GastronomicaDetalles de publicación: España Editorial Zendrera Zariquiey 2002Edición: 1a. edDescripción: 187p. ; 24cmISBN: 84 8418 060 3Tema(s): Gastronomía - Historia (Egipto)Clasificación CDD: TX645/T147
Contenidos:
Introducción Fuentes para uan investigacion Alimentacion en este mundo y en el más alla. La cocina y sus dependencias. Panes y dulces. Carne. pescado Huertas y jardines. Aceite, sal y otros condimentos. Cerveza y vino. Como preparar un banquete egipcio. Breve historia del Egipto faraonico. Cronologia.
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX645/T147 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 002347

V.1. Ej.1.

Introducción Fuentes para uan investigacion Alimentacion en este mundo y en el más alla. La cocina y sus dependencias. Panes y dulces. Carne. pescado Huertas y jardines. Aceite, sal y otros condimentos. Cerveza y vino. Como preparar un banquete egipcio. Breve historia del Egipto faraonico. Cronologia.

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