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Guía de la pasta / Franco Marenghi, Amalita Pacelli; traducción Juan Vivanco.

por Marenghi, Franco | Pacelli, Amalita | Vivanco, Juan [tr.].

Series Guías prácticasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Grijalbo, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 G94.

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Guía de dulces / Giuliana Bonomo.

por Bonomo, Giuliana.

Series Guias practicasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Grijalbo, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 G94.

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Guía de verdura

Series Guias practicasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Ediciones Grijalbo 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/G94.

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