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El café : un nuevo ingrediente en tu cocina / Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann.

por Rosenblatt, Lucas | Meyer, Judith | Beckmann, Edith.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: España : Intermon Oxfam, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674.

El librito del amante del café / Jennie Reekie; traducción José R. Martínez.

por Reekie, Jennie | R. Martínez, José.

Series El cuerno de la abundancia ; 12Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : José J. de Olañeta, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 O1 V. 12.

Bebidas, café e infusiones / Karlos Arguiñano.

por Arguiñano, Karlos.

Series Guías de Alimentación y Nutrición ; 7Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Asergace - Debate, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349/A37.

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