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Maíz: Los sabores de la tradición Zapopana Raúl; et.al... Rangel Ascencio

por Rangel Ascencio, Raúl; et.al.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad de Guadalajara 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4Jal/R36/2001.

Comer y vivir en Guadalajara: divertimento histórico-culinario Brigitte Boehm de Lameiras

por Boehm de Lameiras, Brigitte.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México El Colegio de Michoacán 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal B64, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal B64 Ej.2.

Comida familiar en el Estado de Jalisco Larry (coord.) Levin Kosberg

por Levin Kosberg, Larry (coord.) | Banco Nacional de Crédito Rural.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México BANRURAL 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 B28.

Cien [100] recetas para cocinar con arte DIF JALISCO

por DIF JALISCO.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Jalisco 2017?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal D55.

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