Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
El atole de maiz negro por Comunidad General Felipe Ángeles. Series Libros del RincónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Veracruz : SEP, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 A86.
|
|
|
|
|
|
|
|
Las cocinas tradicionales de México / Héctor Pérez García. por Pérez García, Héctor. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C635 .
|
|
|
|
Gastronomía y patrimonio: estética de lo intangible por Hernández López, Ricardo (ed.) ; López Ojeda, Andrés (ed); Favila Cisneros, Héctor Javier (ed); Gúzman Hernández, Celia (Ed). Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX345 H476 2021, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX345 H476 2021.
|
|
|
|
Recetario de la cocina tradicional de los pueblos lacustres de Tláhuac / Araceli Márquez Romo, Samantha Elsa Torres Márquez, Teresita del Niño Jesús Martínez Jiménez; fotografía Dante Loeza Amaro, Ricardo Arturo Torres Márquez. por Márquez Romo, Araceli | Torres Márquez, Samantha Elsa [coaut.] | Martínez Jiménez, Teresita del Niño Jesús [coaut.] | Loeza Amaro, Dante [fot.] | Torres Márquez, Ricardo Arturo [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Autoridad de la Zona Patrimonio Mundial, Natural y Cultural de la Humanidad en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df R434.
|
|
|
|
|