Resultados
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Evolución de los mercados en la ciudad de México hasta 1850 por Velázquez, María de la Luz. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Consejo de la Crónica de la Ciudad de México 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5470.M4 V45 1997.
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Caminos y mercados de México / coordinadoras Janet Long Towell, Amalia Attolini Lecón. por Long, Janet [ed.] | Attolini Lecón, Amalia [ed.]. Series Serie Historia General ; 23Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: HF5470.M4 C36 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5470.M4 C36 .
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La Merced : esbozo histórico Banco Nacional de México por Banco Nacional de México. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México BANAMEX 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5470.M4/B22.
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De la milpa al plato: El abasto en la Ciudad de México Ignacio Vazquez Torres por Vazquez Torres, Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Distrito Federal; Coordinación General de Abasto y Distribución del Distrito Federal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5470.M4/V477 1991.
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Mercados de México / José N Iturriaga de la Fuente. por Iturriaga de la Fuente, José N, 1946- | Corporación Industrial San Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Corporación Industrial San Luis, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HF5473.M42 I8.
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