Resultados
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De conchas, chilindrinas y otras cosas / Museo de la Ciudad de México. por Museo de la Ciudad de México. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : ISSSTE : Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 M972.
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Mexico: her daily festive breads Barbara Howland; il. Watcher Taylor por Taylor, Barbara Howland; il. Watcher, Merle G. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos Creative Press 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/T36.
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El pan nuestro de cada día : sus orígenes, historia y desarrollo en México / Sonia Iglesias y Cabrera, Samuel Salinas Álvarez, prólogo Paco Ignacio Taibo I. por Iglesias y Cabrera, Sonia | Salinas Álvarez, Samuel | Taibo, Paco Ignacio, I, 1924-2008 [pról.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CANAINPA, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769/I4, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 I4 .
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Repostería (el pan mexicano) Barroca Samuel Walter Medina por Medina, Samuel Walter. Series Luna hiena;no. 33Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Veracruzana 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/M468.
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El santo olor de la panadería / Cristina Barros y Mónica del Villar. por Barros, Cristina | Villar, Mónica del. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Procuraduría Federal del Consumidor : F. Cueto Editores, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769 B37, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B37.
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