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Temas selectos para el procesamiento del frijol de soya. Victor (Editor) Braverman Reinisch

por Braverman Reinisch, Victor (Editor).

Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Asociación Americana de la Soya 2002?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/B74.

Beneficios de la ingestión del frijol de soya en la prevención y tratamiento del Cáncer Asociación Americana de Soya

por Asociación Americana de Soya.

Series Salud y Nutrición. No.3Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México ASA 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/S25.

Efecto del consumo de soya en el climaterio, la menopausia y la prevención de osteoporosis Asociación Americana de Soya

por Asociación Americana de Soya.

Series Salud y Nutrición. No.2Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México ASA 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/S25.

Usos comestibles de la proteína de soya Endre F. Sipos

por Sipos, Endre F.

Edición: 1a. ed 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México ASA 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/S25.4, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.S7 S25.4.

Recetario de cocina a base de soya.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colima : Desarrollo Integral de la Familia Estatal de Colima, Voluntariado Colima, [199?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col. R4344, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4col. R4344.

Alimentación integral para una vida plena (Los mil usos de la soya) Blanca Dominguez de Diez Gutierrez

por Dominguez de Diez Gutierrez, Blanca.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/D713.

Recetario de Comités de desayunos escolares: Soya

por Departamento de Nutrición y Orientación Alimentaria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: DIF Sonora 200?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/D57.

Recetario de productos de Soya

por DIF Guanajuato.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México DIF Estatal de Guanajuato 199?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/D568.

La soya. El alimento inteligente en la cocina Ethel Krauze

por Krauze, Ethel.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/K869.

Las maravillas de la soya y el amaranto Mary. Jerade

por Jerade, Mary.

Edición: 2a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial Tomo. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/J47.
Listas:

Cocinando con soya Asociación Americana de Soya

por Asociación Americana de Soya.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México ASA 2002?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/S25.3.

Tofu Cookery Fusako Holthaus

por Holthaus, Fusako.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Japan Kodansha Internacional 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.T10/H749.

Tofu Martha Elena. Yamasaki

por Yamasaki, Martha Elena.

Series Vida Natural. No.152Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Edaf 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.T10/Y14.

El poder curativo de la soya Juan Sarubbi

por Sarubbi, Juan.

Edición: 1a ed. 1a. reim.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selector 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7/S77.

Recetario culinario del Estado de Sonora

por DIF Sonora.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México: DIF Sonora 2017?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son D551.

Soya integral para una vida saludable Alfonso de Luna Jiménez

por Luna Jiménez, Alfonso.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autonoma de Aguascalientes 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.S7 L86.

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