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Morral de experiencias para la seguridad y soberanía alimentarias : aprendizajes de organizaciones civiles en el sureste mexicano / coordinación Linda Lönnqvist.

por Lönnqvist, Linda [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : ECOSUR, El Colegio de la Frontera Sur, 2018; Santa Cruz, California, Estados Unidos : Red de Agroecología Comunitaria, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: HD9014.M63 M677, ...

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Manual práctico para la soberanía alimentaria : gastronomía, comunidad y resistencia desde Cosoltepec para el mundo / [editoras] Sarah Bak-Geller, Grecia Cuevas.

por Bak-Geller, Sarah [editora] | Cuevas, Grecia [editora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México : Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax M368, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax M368.

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