Salsas

Esta lista contiene 9 títulos

	Chile para todos : Agárrelo, léalo y disfrútelo / Compilado por María del Pilar Montes de Oca Sicilia y Alberto Peralta de Legarreta por Montes de Oca Sicilia, María del Pilar. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Lectorum, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH56.
	No hay imagen de cubierta disponible Cocina Regional de Chihuahua Jesus Frias Neve Marcela; Vargas Valdez por Frias Neve Marcela; Vargas Valdez, Jesus. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Chihuahua Ediciones Nueva Vizcaya - Direccion General de Culturas populares 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chih/F91.
	Cultivo del chile en México Jorge A. Zegbe Domínguez por Zegbe Domínguez, Jorge A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : INIFAP, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 Z45.
	El chile manzano Mario Pérez Grajales por Pérez Grajales, Mario. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Universidad Auronomo Chapingo 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 P47 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 P47 2008 Ej.2.
	No hay imagen de cubierta disponible El chile y otros picantes por Lomelí, Arturo. Series Colección Biblioteca del ConsumidorEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Prometeo Libre 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/L828, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L828.
	El picante libro de los chiles / David Floyd; Victor Antonio Ruíz Chávez, tr. por Floyd, David \| Ruíz Chávez, Victor Antonio, tr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Trillas. 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 F569.
	La cocina familiar en el estado de Chihuahua por Editorial Océano de México. Edición: 2a.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta - Oceano 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28chih/O2/2001.
	La cocina familiar en el estado de Coahuila por Editorial Océano de México. Edición: 2a.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta - Oceano 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28coa/O2/2001.
	La cocina familiar en el estado de Durango por Editorial Océano de México. Edición: 2a.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta - Oceano 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28dgo/O2/2001.

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