Alfeñique / compiladora María Teresa Pomer.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA : Dirección General de Culturas Populares e indígenas, 2004Descripción: 109 p. : il. col. ; 27 cmISBN: 970--35-0578-3Tema(s): Arte en azúcar -- México | Día de los fieles difuntos -- MéxicoClasificación LoC:TX791 | A444
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX791/P77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002733 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX791 P77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000044 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Contenido parcial - El alfeñique en nuestra sociedad.- La dulce muerte.-Mercado vivo de muertos - Los estético de la muerte - El nuevo aire de una vieja tradición - Receta para preparar la pasta del alfeñique - El dulce de alfeñique en Toluca
Compra 225 Conaculta
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