Libro de cocina : recetas de damas yucatecas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Yucatán, México : Colegio Mérida, 2001Edición: 9a. edDescripción: 329 p. : il. ; 20 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina -- Yucatán (Estado)Clasificación LoC:TX716.M4yuc | L53 2001
Contenidos parciales:
Sopas -- huevos -- pescados -- carnes -- aves -- verduras -- soufle de hongos -- ensaladas -- platos diversos -- pasteles panes -- helados y sándwiches -- consejos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4yuc L53 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001691 |
Sopas -- huevos -- pescados -- carnes -- aves -- verduras -- soufle de hongos -- ensaladas -- platos diversos -- pasteles panes -- helados y sándwiches -- consejos
Donación Blanca González R: Museo de Antropología de Yucatán.
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