La repostería de los monasterios.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Academia de la cocina españolaDetalles de publicación: España : Ediciones Nobel, 1999?Descripción: 207 páginas ; 23 cmISBN: 84-89770-68-9Tema(s): Conventos -- Recetarios | Repostería | Cocina conventualClasificación LoC:TX716.M4 | R476
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 R476 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002320 |
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Compra 105 Ma. L. Obregón
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