Tu recetario selecto / Rosario Romero.

Por: Romero, RosarioTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Colección una vida mejorDetalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2003Descripción: 94 p. : il. ; 21 cmISBN: 968-15-0854-8Tema(s): Libros de cocina | Cocina mexicanaClasificación CDD: Clasificación LoC:TX716.M4 | R664 2003
Contenidos parciales:
Cocteles.-- Sangria.-- Medias de seda.-- Bloody Mary.-- Mint frappe.-- Refresco de frutas.-- Ponche de frutas.-- Botanas y entradas.-- Queso con ajonjolí.-- Dip de ostión.-- Fondué.-- Antipasto de anchoas.-- Huevos.-- Huevos empanizados.-- Huevos con poblanos.-- Sopas.-- Sopa de pollo al curry.-- Caldo de camarón al chipotle.-- Sopa de mariscos.-- Pastas.-- Canelones rellenos.-- Bases para crepas.-- Crepas de pollo.-- Empanadas.-- Pizza.-- Pella.-- Salsas.-- Ensaladas.-- Platillos diversos y verduras.-- Platillos mexicanos.-- Mole poblano.-- Regio mole de olla.-- Chiles en nogada.-- Tamales yucatecos.-- Pibipollo.-- Romeritos.-- Pescados y mariscos.-- Pescado relleno de mariscos.-- Camarones al epazote.-- Aves.-- Pavo con achiote.-- Carnes.-- Medallones al limón.-- Pasteles.-- Pastel de frutas.-- Moka de chocolate.-- Chesse Cake.-- Platillos árabes.-- Pescado picante.-- Tacos de acelga.-- Empanaditas de queso
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4 R664 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 005422
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4 R664 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 005246
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4/R664 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 001516
Libros Libros Biblioteca Doña María Pons
Colección General TX716.M4 R664 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0001754

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Cocteles.-- Sangria.-- Medias de seda.-- Bloody Mary.-- Mint frappe.-- Refresco de frutas.-- Ponche de frutas.-- Botanas y entradas.-- Queso con ajonjolí.-- Dip de ostión.-- Fondué.-- Antipasto de anchoas.-- Huevos.-- Huevos empanizados.-- Huevos con poblanos.-- Sopas.-- Sopa de pollo al curry.-- Caldo de camarón al chipotle.-- Sopa de mariscos.-- Pastas.-- Canelones rellenos.-- Bases para crepas.-- Crepas de pollo.-- Empanadas.-- Pizza.-- Pella.-- Salsas.-- Ensaladas.-- Platillos diversos y verduras.-- Platillos mexicanos.-- Mole poblano.-- Regio mole de olla.-- Chiles en nogada.-- Tamales yucatecos.-- Pibipollo.-- Romeritos.-- Pescados y mariscos.-- Pescado relleno de mariscos.-- Camarones al epazote.-- Aves.-- Pavo con achiote.-- Carnes.-- Medallones al limón.-- Pasteles.-- Pastel de frutas.-- Moka de chocolate.-- Chesse Cake.-- Platillos árabes.-- Pescado picante.-- Tacos de acelga.-- Empanaditas de queso

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