Cocina saludable vegetariana.

Colaborador(es): Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León (México)Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]Descripción: 149 p. : il. (algunas col.) ; 23 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina -- Nuevo LeónClasificación LoC:TX716.M4nl | C63 T. 1 2009
Contenidos parciales:
ENSALADAS – Ensalada chilena – Ensalada de alubias – Ensalada de germinado de soya – Ensalada de tomate con albahaca – Ensalada papayosa – Ensalada verde – SOPAS Y CALDOS – Arroz con garbanzo – Crema de apio – Crema de elote – Crema de frijol – Crema de zanahoria – SOPAS Y CALDOS – Sopa de chícharos – Sopa de verduras – Sopa huayapán – PLATO FUERTE – Discada de soya – Calabacitas y germinado – Caldillo poblano – Carne española – Chicharrón de gluten – Guisado de papa con chícharos y soya – Papas de requesón – Pierna de pollo – Tortas de elote – POSTRES – Gelatina de cajeta con nuez – Gelatina de papaya – Gelatina de zanahoria – Manzanitas en pan tostado – Pan de soya – Pan de tres leches – BEBIDAS – Adición al vértigo – Alcachofa y apio – Bebida antes del ejercicio – Bebida corazoncito – Bebica de carácter – Bebida de elasticidad – Bebida de fibra – Bebida de guayaba y limón – Bebida de linaza – Bebida dulce noche – Bebida rica en fibra – Betabel morado – Jugo de limón – Nevado – Rosita – Tónico de manzana y pera – Tunitas quita sed – Valle de fresas – Zanahoria y rábano – EL PLATO DEL BIEN COMER
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4nl C63 T. 1 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 003892
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4nl C63 T. 1 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 004020

ENSALADAS – Ensalada chilena – Ensalada de alubias – Ensalada de germinado de soya – Ensalada de tomate con albahaca – Ensalada papayosa – Ensalada verde – SOPAS Y CALDOS – Arroz con garbanzo – Crema de apio – Crema de elote – Crema de frijol – Crema de zanahoria – SOPAS Y CALDOS – Sopa de chícharos – Sopa de verduras – Sopa huayapán – PLATO FUERTE – Discada de soya – Calabacitas y germinado – Caldillo poblano – Carne española – Chicharrón de gluten – Guisado de papa con chícharos y soya – Papas de requesón – Pierna de pollo – Tortas de elote – POSTRES – Gelatina de cajeta con nuez – Gelatina de papaya – Gelatina de zanahoria – Manzanitas en pan tostado – Pan de soya – Pan de tres leches – BEBIDAS – Adición al vértigo – Alcachofa y apio – Bebida antes del ejercicio – Bebida corazoncito – Bebica de carácter – Bebida de elasticidad – Bebida de fibra – Bebida de guayaba y limón – Bebida de linaza – Bebida dulce noche – Bebida rica en fibra – Betabel morado – Jugo de limón – Nevado – Rosita – Tónico de manzana y pera – Tunitas quita sed – Valle de fresas – Zanahoria y rábano – EL PLATO DEL BIEN COMER

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